未分類
11/13 鍋二郎新着!!
2024年11月15日
本研究室では、英語論文を読み込んで、著者に成り代わってプレゼンテーションする形式のゼミを行っています。 最初は慣れない英語論文の翻訳やパワーポイント作成、人前での口頭発表、そして、その後の質疑応答に苦戦します。 配属直後 […]
後藤直宏先生還暦祝賀会！
2024年9月22日
2024年9月21日（土）、東京海洋大学にて、後藤 直宏 教授の還暦祝賀会を開催いたしました！ 後藤先生と歴代の卒業生60名と楽しいひとときを過ごすことができました！ ご参加いただいた皆様、企画運営に携わっていただいた皆 […]
9/19 ジーエルサイエンス工場見学
2024年9月20日
2024年9月19日（木）、ジーエルサイエンス福島工場を見学させていただきました！ ジーエルサイエンスは、ガスクロマトグラフィー（GC）や液体クロマトグラフィー（HPLC）など分析機器の製造販売をしている会社で、 食品の […]
7/13 オープンキャンパスを開催しました！
2024年7月16日
今年度はじめてのオープンキャンパスを7月13日（土）に開催しました！ 当研究室は、毎年恒例のミニ実験「インスタントラーメンを作ろう！」を企画し、多くの来場者の方々に油脂のもつ魅力をお伝えできたかと思います。 遠く県外から […]
ミニ実験 かける本バターの香り分析
2024年6月14日
こんにちは。最近、バターが高価で困っている吉永です。 先日、スーパーで買い物をしていたら、面白いものを発見しました！ ミヨシ油脂 すぐに使える かける本バター！ 早速購入して、家で食べてみるとバターを濃縮したような風味で […]