2023年10月

浦上食品の研究助成金に採択されました！

令和５年度浦上食品・食文化振興財団研究助成に採択されました！ 皆さんの食と健康に寄与するデータを出せるように頑張ります！ 研究テーマ：トランス脂肪酸は体内にどのように蓄積されていくのか～安定同位体を用いた追跡～