後藤直宏先生還暦祝賀会！
2024年9月22日
2024年9月21日（土）、東京海洋大学にて、後藤 直宏 教授の還暦祝賀会を開催いたしました！ 後藤先生と歴代の卒業生60名と楽しいひとときを過ごすことができました！ ご参加いただいた皆様、企画運営に携わっていただいた皆 […]
9/19 ジーエルサイエンス工場見学
2024年9月20日
2024年9月19日（木）、ジーエルサイエンス福島工場を見学させていただきました！ ジーエルサイエンスは、ガスクロマトグラフィー（GC）や液体クロマトグラフィー（HPLC）など分析機器の製造販売をしている会社で、 食品の […]
学会発表＆学会賞受賞
2024年9月12日
第62回日本油化学会年会（9/3-5、山形）にて多数の発表をしてきました！ 【口頭発表】 ヘリウム代替ガスによる脂肪酸組成分析法合同評価試験 〇吉永和明、飯田泰浩、伊東利博、井上恵、大内瑞恵、片岡久、木曽昌彦、齋藤勝義、 […]
7/13 オープンキャンパスを開催しました！
2024年7月16日
今年度はじめてのオープンキャンパスを7月13日（土）に開催しました！ 当研究室は、毎年恒例のミニ実験「インスタントラーメンを作ろう！」を企画し、多くの来場者の方々に油脂のもつ魅力をお伝えできたかと思います。 遠く県外から […]
大学院生の岡田さんがLC分析士初段に合格いたしました！
2024年7月12日
修士一年生の岡田圭史さんが公益社団法人日本分析化学会が実施する液体クロマトグラフィー（LC）分析士初段に合格しました！ この資格は、企業や研究機関で分析業務に従事する研究員が主に取得するもので、学生・院生の合格者は多くは […]
ミニ実験 かける本バターの香り分析
2024年6月14日
こんにちは。最近、バターが高価で困っている吉永です。 先日、スーパーで買い物をしていたら、面白いものを発見しました！ ミヨシ油脂 すぐに使える かける本バター！ 早速購入して、家で食べてみるとバターを濃縮したような風味で […]